NYHET Publicerad

Handlarparet som räddar landsbygdsbutiker

ENTREPRENÖRER Tawfik Ghosheh från Israel och hustrun Hanaa från Palestina gör något som nästan inga andra vågar. De räddar livsmedelsaffärer på den svenska landsbygden. I orter som Sölvesborg, Timmernabben, Kungsäter, Fågelfors, Mariannelund och Silverdalen har de slagit upp portarna sedan de stora dagligvarujättarna gett upp.

Hanaa lämnade Palestina för Sverige när hon blev kär i Tawfik, som är israel. Han kom dock snart efter och nu driver de flera livsmedelsbutiker i södra Sverige.

Tawfik var handlare redan innan han flyttade till Sverige. I Israel drev han flera olika företag.

När Hanaa kom till Sverige lärde hon sig snabbt svenska genom att låna lättlästa böcker på biblioteket. Idag sköter hon butikskedjans administration.

Tawfik Ghosheh är född till entreprenör. Redan på 1970-talet, som 12-åring hemma i Israel, började han arbeta på ett glasmästeri och vid 17 hade han startat eget företag och drev en bensinmack.

En vårdag år 2000 reste Tawik Ghosheh över gränsen in på palestinskt område för att göra matinköp till sina affärer. Vi den tidpunkten ägde han sju livsmedelsbutiker utanför Jerusalem.

På Västbanken stannade han och frågade en kvinna om vägen. Kvinnan var Hanaa och de blev förälskade. Men eftersom han var israel och hon palestinska var deras kärlek förbjuden. Situationen mellan deras hemländer var mer spänd än någonsin. Hanaa tilläts inte bo i Israel med Tawfik och så kom det sig att hon flydde till Sverige och att Tawfik följde efter.

I Blekinge fick de flera barn och bildade familj.

Snart började de tillsammans bygga upp en egen liten kedja av mataffärer även i Sverige.

På Doktor Sternsgatan i Sölvesborg låg den första affären som Hanaa och Tawfik tog över.

– Märkvärdigt nog gick det bra direkt för oss, säger Hanaa.

– Vi lyckades fördubbla omsättningen på en månad, fyller Tawfik i.

Hanaa hade inga erfarenheter av att driva mataffärer. Men hon lärde sig svenska snabbt tack vare bokserien Lättläst, som hon lånade på biblioteket. Tawfik hade det lite värre med språket.

– Första tiden när vi drev affären i Sölvesborg kunde jag bara säga ”hej”, ”hur mår du?” och ”hejdå”. Jag vet inte vad kunderna tänkte, skrattar Tawfik.

Men med sin fingertoppskänsla för affärer, sin enorma arbetskapacitet och sitt svårslagna sifferminne kompenserade Tawfik för sina språkliga brister.

Snart bestämde sig Hanaa och Tawfik för att ta över Tempobutiker även i Kristianstad och Tving utanför Karlskrona. Sedan blev de ägare även till ortsbutikerna i Holmsjö, Broakulla, Halltorp,Timmernabben, Kungsäter och Avesta. Och därefter i Fågelfors, Mariannelund och Silverdalen.

På många av dessa platser har livsmedelsjättar som Coop och ICA sedan länge ansett det omöjligt att driva livsmedelsaffärer.

Men inte Hanaa och Tawfik.

– Varje affär är en utmaning. Det gäller att se till att den i alla fall inte går med förlust, säger Tawfik.

– Men det är en härlig känsla att få fart på en butik, att se när kunderna strömmar till, fyller Hanaa i.

Samtidigt vet båda två vid det här laget, kanske mer än några andra, att det sannerligen inte är lätt att få lönsamhet i småbutiker i svenska glesbygden. Ibland har det varit omöjligt även för dem.

Tawfik anser att det största hindret är det svenska systemet med grossister.  

– I Israel och USA och de länder jag har erfarenhet ifrån måste grossisten komma och kyssa handlarens hand och be om att få leverera varor till handlaren. Men i Sverige är det precis tvärtom. Här måste handlaren kyssa grossistens hand och be om att få handla av grossisten, säger Tawfik.

Och grossisterna ställer en mängd krav för att över huvud taget leverera varor, enligt Tawfik.

– Livsmedelsgrossisterna i Sverige säger att handlaren måste ha en omsättning på exempelvis tio miljoner kronor för att få handla av dem. Dessutom måste man handla för minst fem miljoner kronor varje år. Varför då?, ifrågasätter Tawfik.

– Om du är liten handlare i Sverige betyder du ingenting, då vill inte grossisterna handla med dig. Det har tvingat många mindre butiker på svenska småorter att stänga. Det är så synd, fortsätter han.

Tawfiks stora dröm sedan flera år tillbaka är att starta ett eget grossistföretag.

– Jag skulle vara lätt att ha att göra med. Alla butiker skulle få handla från mig oavsett om de hade en miljon eller 50 miljoner i omsättning. Jag skulle inte försätta handlarna i svårigheter bara för att jag vill ta ut upp emot 30 procent i vinst, utan jag skulle nöja mig med 15 procent.

Tawfik älskar att arbeta.

– En del tycker om att resa världen runt, att bada eller äta och dricka gott. Jag tycker om att jobba och att se när affärerna utvecklas. Jag har ju anställda i alla affärer men ibland sätter jag mig i kassan och jag tycker om känslan att plocka varor, säger han.

Vanligtvis har matbutikerna cirka 2 500 produkter. Alla butikernas priser, både in- och utpriser, har Tawfik i huvudet. Han funderar varje dag på hur man kan forma hyllorna, frys- och kyldiskarna och varorna på smartaste sätt. Mycket resande blir det också mellan butikerna och handlarparets hem.

– I början när jag har startat en butik så arbetar jag där minst två dagar i veckan och beställer alla varorna själv. Det är viktigt att beställa rätt för annars kan det gå med minus direkt.

Numera går Tawfiks resor även exempelvis till Rävlanda, Bottnaryd och till Järpås utanför Lidköping, där Hanaa och Tawfik förutom en livsmedelsaffär även tagit över en bensinmack. Flera av sina tidigare affärer har de sålt vidare. Vid flera tillfällen har deras tidigare anställda tagit över.

– Vi har alltid sett till att butikerna lever kvar i samhällena även efter att vi har sålt dem, berättar Tawfik.

Han tycker att alla samhällen borde ha en livsmedelsaffär.

– Jag känner starkt med de äldre som bor på orter utan någon mataffär. De ska kunna ha en affär att gå och handla i och inte behöva resa långt för att köpa sin mat, säger Tawfik.

– Det måste finnas affärer även på små orter i Sverige. Det är viktigt för att samhällena ska överleva, säger Hanaa.

Hon ansvarar ifrån deras hem i småländska Silverdalen och numera även för pappersarbete, räkenskaper och administration, i familjens butikskedja.

Hon och Tawfik har under de senaste tio åren räddat så många nedläggningshotade butiker att de själva tappat räkningen.

– Jag tror att vi har haft 16 butiker i Sverige och de allra flesta är på mindre orter. Vi äger fortfarande fastigheterna eller inventarierna till ungefär 12-13 av dem, säger Tawfik.

Så vad är då hemligheten?

– Vi kollar alltid på omsättning innan vi köper en butik, och hur många som bor på orten så att vi vet hur många artiklar vi måste ha. Man kan inte beställa likadant varje vecka för folks köpvanor ser till exempel olika ut beroende på om de nyss fått lön eller inte, säger Tawfik.

Fredrik Loberg

Rättelse: Tidigare uppgavs felaktigt att handlarparet Ghosheh driver lanthandel i Nävragöl. Det är fel. De som driver Handlarn Nävraboden i Nävragöl är Susanne, Anders och Nils-Erik Karlsson och det har de gjort det i snart 25 år.

Landsbygdsräddarna

Namn: Tawfik och Hanaa Ghosheh
Gör: Butiksentreprenörer i glesbygden.
Ålder: 49 respektive 40 år.
Bor: I Silverdalen i Småland
Antal butiker de startat i Sverige: 16 (sedan år 2004).

comments powered by Disqus
Annons
Annons
Annons

Fler nyheter från Entreprenör

NYHET Publicerad:

Svensk doftdoldis med potential

JAG VAR DÄR... Polygiene i Malmö tänker bli nästan lika känt som sina kunder Adidas, Patagonia och Converse. Målet för vd Christian von Uthmann är att ” utvecklas till ännu en ny svensk världssuccé”. Vad de gör? De eliminerar otrevliga dofter i textilier, plast och skum, med silversalt.
NYHET Publicerad:

Exportföretag ska byta länder med varandra

HALLÅ DÄR... Björn Tielman, vd för formtillverkaren Tielman, som har startat ett exportnätverk, Exporum i Östergötland. Företag i regionen ska påbörja ett samarbete för att ta del av varandras kunskaper och idéer.
NYHET Publicerad:

Rekordstort intresse för life science

INNOVATION Intresset för svenska bolag inom medicin- och biotekniksektorn, ofta kallat life science, ökar kraftigt. Det märks inte minst på antalet marknadsnoteringar och börsintroduktioner, som förra året var rekordmånga. Investerarna lockas av chanserna till hög avkastning och entreprenörerna av möjligheterna att se sin idé utvecklas till en bärkraftig produkt.
NYHET Publicerad:

Tekniksnille med blick för affärer

ENTREPRENÖR När John Elvesjö av en slump upptäckte att han kunde styra datorn med sina ögon förstod han direkt potentialen. Tillsammans med två vänner drog han igång framgångssagan Tobii. I dag, 15 år senare, är bolaget börsnoterat och värderas till miljardbelopp.
NYHET Publicerad:

Viktigaste nyheterna i vårbudgeten

POLITIK I vårbudgeten ingick ett antal förslag som på olika sätt påverkar företagare. Vi listar de viktigaste förslagen som ingick eller presenterades i samband med vårbudgeten.
NYHET Publicerad:

Företagsrekonstruktioner säkrar upp 6 000 jobb

KONKURS I princip hälften av alla bolag överlever en företagsrekonstruktion. Det visar siffror från kreditupplysningsföretaget Creditsafe.
NYHET Publicerad:

Hon bygger en butikskedja för grön shopping

ENTREPRENÖR I Västervik ligger secondhandbutiken Busfrö nytt och bytt, som på kort tid blivit en succé. Nu är grundaren Stina Qubti redo att frälsa fler städer med sitt gröna shoppingkoncept. Hon är i full färd med att bygga upp Sveriges första privata franchisekedja av secondhandbutiker.
NYHET Publicerad:

Äventyrsman lyfter vvs till nya höjder

NYKLÄCKT Han kom till Sverige av en slump och stannade när det blev inbördeskrig i Elfenbenskusten. Tio år senare är Penikandjomon Kone en uppskattad arbetsgivare och vvs-företagare i Avesta med siktet inställt på att höja vvs-standarden i sitt gamla hemland.
NYHET Publicerad:

“Inte alldeles enkelt att återta en verksamhet”

VÄLFÄRD Den våg av återkommunaliseringar som slog in över landet efter valet 2014 mattas nu av. ”En del av förklaringen ligger i att det är rätt krångligt att ta tillbaka privata verksamheter samtidigt som det finns ett stort stöd ute i kommunerna för privata aktörer”, säger Sabina Joyau näringspolitiskexpert på Vårdföretagarna.
NYHET Publicerad:

Fredrik Paulún: "Jag har gjort en massa tokigheter"

10 FRÅGOR Näringslära var alltid det självklara valet för Fredrik Paulún och idag ser vi hans produkter på var och varannan hylla i mataffärerna. Trots den starka passionen för företaget, finns hans sanna lycka hos familjen. ”Min familj betyder allt”, säger han.
NYHET Publicerad:

Upphandlingar i välfärden vänder uppåt

VÄLFÄRD En hård politisk debatt ledde till rekordfå upphandlingar inom välfärden under många år. Men nu har det vänt och utbudet ökar stort igen. ”Kommunerna vet att de privata alternativen behövs. Äntligen är marknaden igång, det är bättre nu än på flera år”, säger Sara Wilhelmsson, anbudschef på Ambea.
NYHET Publicerad:

Smarriga småkryp med skådespelartalang

BILDEN Det började med en ödla som ville ha insekter till middag. Nu föder Hans och Elisabet Visser upp småkryp som är eftertraktade av såväl djurägare och forskare som filmindustrin.
NYHET Publicerad:

Får entreprenörer ha dålig självkänsla?

KRÖNIKA Entreprenörer ses ofta som förebilder i samhället eftersom de vågar tro på och göra verklighet av sina idéer. Baksidan är att få vill visa sin osäkerhet. Jag tränar varje dag på att mota bort mina hjärnspöken och jag är inte ensam, skriver affärsrådgivaren och bloggaren Klara-Maria Mach.
NYHET Publicerad:

Ny kraft i styrelserummet ger luft under vingarna

I PRAKTIKEN Att ta in en extern styrelseordförande var ingen självklarhet för grundarna av TriaTech. Men det visade sig vara helt rätt beslut. Resultatet kom snabbt i form av mer ordning och reda i verksamheten. ”Det har definitivt bidragit till att vår omsättning har ökat”, säger Mika Toivanen, vd på TriaTech.
NYHET Publicerad:

Ung vd vill behålla familjekänslan

LEDARSKAP Förra året tog hon över som vd i familjeföretaget och på bara ett år hon hunnit slå ihop två bolag i koncernen, öka lönsamheten med 400 procent och blivit utsedd till Årets Unga vd. Inte illa för en entreprenör som precis har fyllt 30 år. Möt Evelina Lindgren, vd på emballage- och logistikföretaget Apak.
NYHET Publicerad:

E-handelns Zlatan

ENTREPRENÖR I den lilla orten Morgongåva utanför Uppsala med 1 400 invånare finns ett av landets största e-handelscentrum. Tiotusentals paket med böcker och mediciner lämnar ortens företagspark varje dag för leverans till kunder runt om i landet. Pär Svärdson är entreprenören bakom succéföretagen Adlibris och Apotea, som växer med rekordfart.
NYHET Publicerad:

Med rent syrsmjöl i påsen

NYKLÄCKT Hon var en ”dålig” vegetarian som fick näringsbrist. Lösningen, ett mjöl gjort på syrsor, har nu blivit ett företag som ska få svenskarna att acceptera insekter som föda.
NYHET Publicerad:

Clara Lidström: ”Jag umgås nästan bara med företagare”

10 FRÅGOR När bloggen Underbara Clara växte sig större och större startade Clara Lidström motvilligt sitt företag. Men oviljan har växt till kärlek och nu kan hon inte tänka sig ett annat liv. Från sin gård på Västerbottens landsbygd rattar hon företaget och får samtidigt tid över till familjen.
NYHET Publicerad:

Krångligt att införa nya antikorruptionsregler

REGLER Från och med nästa år kommer omkring 2 000 svenska företag att behöva redovisa sina korruptionsrisker. Det nya EU- direktivet som implementeras i svensk lag i sommar innebär stora omställningar för många företag, något få vet om, enligt Linn Gustavsson, biträdande jurist på Advokatfirman Vinge.
NYHET Publicerad:

Svenska ambassaden stoppar syrisk glasexpert

HANDELSHINDER Målerås Glasbruk har fått fart på försäljningen i Dubai tack vare affärsmannen Kassem. Men svenska ambassaden stoppar honom från att besöka verksamheten i Målerås. Anledningen: Han är från Syrien. ”Det är märkligt och pinsamt”, säger Eva-Marie Hagström, vd på Målerås Glasbruk.