New York, 6 juni 2011 klockan 12:09.
Godislådorna brer ut sig i långa rader i den sobert vita butiken i West Village, New York. Florencia Baras och Stefan Ernberg servar kunderna i stadig takt samtidigt som de håller facken fyllda med färskt lösgodis. Alla dessa geléhallon, ferraribilar och skumbananer är självklarheter för en svensk, men något väldigt exotiskt för New York-borna. Sockerbit, som butiken heter, är nämligen helt ensam om att erbjuda svenskt lösgodis. Inte bara i New York utan hela USA. Det har lockat kändisar, inte bara svenska som Efwa Attling och Prinsessan Madeleine, utan även gamle Fonzie från Gänget och jag. Han kom in här en dag och småhandlade lite med sin fru. Några veckor senare beställde han tio kilo till sitt hus i Los Angeles. Tydligen skulle han ha fest, skrattar Stefan Ernberg.
Att öppna godisbutik i New York kan låta äventyrligt på gränsen till tokigt. Men för Stefan och Florencia är det just äventyret som lockar, troligen för att båda är vana att jobba och bo utomlands. När Stefan var liten flyttade hans familj till ett nytt land vart tredje år, eftersom hans pappa jobbade för svenska ambassaden. Florencias bakgrund är förvånande lik.
- Jag är från Argentina, men flyttade till Australien när jag gick i gymnasiet. Innan jag träffade Stefan reste jag runt massor, bland annat till USA, Italien och Spanien.
Efter att ha jobbat ihop i en godisbutik i Madrid kom de fram till att nästa utmaning måste bli en godisbutik i New York. Och här står de nu, med kunder och sötsaker upp över öronen. Så vad blir nästa kapitel i äventyret?
- Vi tänker starta fler Sockerbitbutiker i New York-området. Och vi har just fått igång vår webbshop. Så nu kan vi sälja vårt svenska godis över hela landet, säger Stefan.
Goda nyheter för sötsugna amerikaner alltså!
Jacob Härnqvist
Prenumerera på nyheter från denna sida via RSS