NYHET Publicerad

Fredrik Paulún: "Jag har gjort en massa tokigheter"

10 FRÅGOR Näringslära var alltid det självklara valet för Fredrik Paulún och idag ser vi hans produkter på var och varannan hylla i mataffärerna. Trots den starka passionen för företaget, finns hans sanna lycka hos familjen. ”Min familj betyder allt”, säger han.

Fredrik Paulún
Foto: Peter Knutson

Fredrik Paulún

1. Varför driver du företag?
Jag gillar inte idén att jobba åt andra, att bli tillsagd vad jag får och inte får göra. Det är inte den mallen jag är stöpt i, jag älskar min frihet och självständighet. Jag har skapat ett bra liv för mig själv och min familj, det värdesätter jag högt.

2. Varför valde du att satsa på just kost och hälsa?
För att det är det roligaste jag vet. När jag skulle välja spår i 20- årsåldern fanns det bara en sak för mig att studera och det var näringslära. Jag har alltid varit intresserad av det, och det är så spännande nu kan vi mer än någonsin.

3. Hur har ditt entreprenörskap utvecklats?
Från en början handlade det mest om träning, sedan om viktnedgång. Nu när jag har barn handlar det mycket om hur jag ger dem bäst förutsättningar i kosten. Mitt entreprenörskap har följt min egen utveckling.

4. Vilken är den största utmaningen med att sälja en produkt som är så nära förknippat med ditt personliga varumärke?
Folk som inte gillar mig. Näringslära är en bransch där många anser att deras väg är den enda rätta. Jag är ganska liberal i mina råd, vilket kan sticka vissa i ögonen. Gillar man mig inte, köper man inte en produkt med mitt namn eller ansikte på, hur bra det än är.

5. Vilket är ditt största misstag som entreprenör?
Jag har gjort en massa tokigheter, men ser det inte som misstag. Det är en del av min historia och har gjort Paulúns till vad det är. Jag startade en delirestaurang som var bra på alla sätt, förutom läget. Till slut var jag tvungen att lägga ner. Trots att det kostade mig väldigt mycket, lärde jag mig av det och jag ångrar ingenting.

6. Har du någonsin känt att nu lägger jag av och tar ett ”vanligt jobb”?
Nej. Faktiskt inte. Jag har fått erbjudanden om att bli utköpt och jag hade i princip kunnat pensionera mig. Men varför ska jag det? För mig är det helt ointressant. Jag älskar mitt jobb och vill fortsätta så länge jag kan.

7. När mår du som bäst?
När något verkligen klickar i affärssammanhang, som när vi lanserar Paulúns utomlands. Men den sanna lyckan ligger hos familjen, det är familjen som betyder allt.

Annons

8. Vad längtar du efter?
Ingenting just nu. Men snart kommer jag längta tillbaka till USA. Jag känner mig väldigt hemma i kulturen i Kalifornien och på sikt är drömmen att hitta ett ställe där, som ett vinterhus.

9. Hur viktigt är det att tjäna pengar?
Att tjäna pengar är viktigt av många skäl. Ett är friheten, att kunna göra det jag vill, som att lägga tid på min familj. Det är också ett kvitto på att jag har lyckats med det jag gör. Sedan är ju trygghet och frihet är det viktigaste man får av pengar. Att kunna skaffa sig ett bra liv och ha möjlighet till det som kostar pengar. Det är nog alla människors ambition.

10. Hur får du ihop livspusslet? Är det lätt eller svårt att kombinera företagande med familj?
Idag har jag det väldigt bra. Jag behöver inte jobba på nätterna och har inget kontor på stan. Min fru är också egenföretagare så vi är båda väldigt flexibla, vilket innebär att jag inte behöver sträcka mig till bristningsgränsen heller. Men det tog 20 år att komma hit och det är ju det man jobbar för.

Mästare på müsli

Ålder:45 år
Gör:Utvecklar livsmedel under det egna varumärket Paulúns, skriver böcker och föreläser
Familj:Hustru Helena, sönerna Adam och Dorian samt dottern Holly
Aktuell:Med boken "Paulúns Boost"
Antal anställda:3 personer
Omsättning:Siffrorna är inte officiella men det går väldigt bra!

comments powered by Disqus
Annons
Annons
Annons

Fler nyheter från Entreprenör

NYHET Publicerad:

Klimatsmart succé med gemensamma transporter

HÅLLBARHET Kan sopor och paket transporteras i samma bilar? Ja, när Bring, Vasakronan, Ragn-Sells och Stockholms stad samarbetar går det utmärkt. Och det är dessutom klimatsmart.
NYHET Publicerad:

Dansföretagare vann mot Skatteverket – får tillbaka 150 000

MOMSSTRID Skatteverket gav vid flera tillfällen felaktiga besked om moms till dansföretagarna Per Westermark och Tomas Wiklöf. Efter en lång strid har de nu vunnit mot myndigheten och får tillbaka 150 000 kronor.  ”Det är en otrolig lättnad”, säger Tomas Wiklöf.
NYHET Publicerad:

Regeringen borde höja ersättningarna

DEBATT Att löneökningarna är betydligt högre än höjningen av ersättningen för personlig assistans gör att företag kommer tvingas lämna kollektivavtalen, skriver debattörerna. Nu uppmanar de regeringen att höja ersättningarna.
NYHET Publicerad:

Gladys del Pilar: En showande entreprenör

10 FRÅGOR Hon har vunnit melodifestivalen med gruppen Afro-Dite, hon leder körer, sjunger och showar. Efter att Gladys del Pilar startade sitt eget företag för snart 20 år sedan har hon aldrig sett tillbaka.
NYHET Publicerad:

De vill göra matte till favorithobby

NYKLÄCKT Om våra ungdomar och Sverige ska kunna konkurrera internationellt behöver unga få upp ögonen för glädjen i matematiken. Och det redan från 6 år. Stora visioner ligger bakom företaget Matteklubben.
NYHET Publicerad:

Upplev framtiden i 360 grader

ENTREPRENÖR Virtuella lägenhetsvisningar är ett populärt inslag på bostadsmarknaden. Mycket tack vare Mattias von Corswant och Per Hjaldahl, grundarna av VR-företaget Wec360. Nio år efter starten är de den främsta aktören på VR-marknaden. ”Att sikta högt och kämpa för att lyckas har varit en av våra största drivkrafter som entreprenörer”, säger Mattias von Corswant.
NYHET Publicerad:

Vann mot Skatteverket i högsta instans – kan vara förgäves

SKATTEVERKETS METODER Han har drivit momsfrågan mot Skatteverket i 27 år, genom alla rättsinstanser och fått en lag uppkallad efter sig. Nyligen avgjorde Högsta förvaltningsdomstolen frågan till hans fördel. Men det bekymrar inte Skatteverket som fortsätter att särbehandla honom, något som kostat företaget miljonbelopp.
NYHET Publicerad:

Fortsatta framgångar innanför boxen

VAD HÄNDE SEN Stabil efterfrågan och en produkt med hög kvalitet. Det har gjort att Frozzypack kunnat stå emot de piratkopior som dyker upp. Den egna produktutvecklingen fortsätter att hålla sig till grundidén, en matlåda med inbyggd kylning.
NYHET Publicerad:

Industriavtalet behövs för att stärka industrins konkurrenskraft

DEBATT Facken inom industrin målar upp en för dyster bild av industriavtalet. Lönebildningen måste kopplas till industrins internationella konkurrenskraft, menar Teknikföretagens förhandlingschef Anders Weihe.
NYHET Publicerad:

Tullverket kräver småföretag på 100 miljoner kronor

PUNKTSKATT I snart åtta år har Prillan Concept sålt råtobak till grossister. Plötsligt anser Tullverket att tobaken går att röka vilket gör att företaget tvingas betala 100 miljoner kronor i retroaktiv skatt. ”Det är helt sinnessjukt, de vill bara få bort oss från marknaden”, säger Peter Soergel, medgrundare.
NYHET Publicerad:

”Personalliggare och kassaregister dåliga verktyg mot den svarta ekonomin”

DEBATT Personalliggare och certifierade kassaregister är dyra och ineffektiva verktyg för att komma åt den svarta ekonomin. De bör avskaffas – inte implementeras i andra branscher som Skatteverket vill.
NYHET Publicerad:

Bantad budgetkalkyl ökar lönsamheten

I PRAKTIKEN En tung och tidsödande budgetprocess fick Consilium Marine & Safety att övergå till budgetlös styrning. I dag håller företaget koll på sin utveckling med rullande tolvmånadersprognoser. Vd Carl Adam Rosenblad vittnar om att det har lett till ökad konkurrenskraft och gjort verksamheten betydligt mer anpassningsbar till omvärldsförändringar.
NYHET Publicerad:

Gaddad entreprenör sticker hål på matoligopol

ENTREPRENÖR Hur vågar man utmana ett gäng matjättar på en oligopolmarknad? ”Man är förbannad”, säger Johannes Cullberg, vd och grundare av matkedjan Paradiset. Han tröttnade på de stora jättarnas dåliga sortiment och nu bygger han upp en egen butikskedja med fokus på ekologisk mat.
NYHET Publicerad:

Stitch väcker liv i svensk textilindustri

NYKLÄCKT Med ambitionen att väcka liv i svensk textilindustri har Mia Berg och Stina Anderson startat syfabriken Stitch. De har fått en otrolig respons.
NYHET Publicerad:

Liten balja blev stor framgång

NYKLÄCKT För Liza Grevblad är det terapi att få krypa ned i ett varmt bad. För några år sedan flyttade hon till en lägenhet utan badkar. För att kunna täcka kroppen med varmt vatten ritade hon en badbalja för vuxna.