NYHET Publicerad

Fredrik Paulún: "Jag har gjort en massa tokigheter"

10 FRÅGOR Näringslära var alltid det självklara valet för Fredrik Paulún och idag ser vi hans produkter på var och varannan hylla i mataffärerna. Trots den starka passionen för företaget, finns hans sanna lycka hos familjen. ”Min familj betyder allt”, säger han.

Fredrik Paulún
Foto: Peter Knutson

Fredrik Paulún

1. Varför driver du företag?
Jag gillar inte idén att jobba åt andra, att bli tillsagd vad jag får och inte får göra. Det är inte den mallen jag är stöpt i, jag älskar min frihet och självständighet. Jag har skapat ett bra liv för mig själv och min familj, det värdesätter jag högt.

2. Varför valde du att satsa på just kost och hälsa?
För att det är det roligaste jag vet. När jag skulle välja spår i 20- årsåldern fanns det bara en sak för mig att studera och det var näringslära. Jag har alltid varit intresserad av det, och det är så spännande nu kan vi mer än någonsin.

3. Hur har ditt entreprenörskap utvecklats?
Från en början handlade det mest om träning, sedan om viktnedgång. Nu när jag har barn handlar det mycket om hur jag ger dem bäst förutsättningar i kosten. Mitt entreprenörskap har följt min egen utveckling.

4. Vilken är den största utmaningen med att sälja en produkt som är så nära förknippat med ditt personliga varumärke?
Folk som inte gillar mig. Näringslära är en bransch där många anser att deras väg är den enda rätta. Jag är ganska liberal i mina råd, vilket kan sticka vissa i ögonen. Gillar man mig inte, köper man inte en produkt med mitt namn eller ansikte på, hur bra det än är.

5. Vilket är ditt största misstag som entreprenör?
Jag har gjort en massa tokigheter, men ser det inte som misstag. Det är en del av min historia och har gjort Paulúns till vad det är. Jag startade en delirestaurang som var bra på alla sätt, förutom läget. Till slut var jag tvungen att lägga ner. Trots att det kostade mig väldigt mycket, lärde jag mig av det och jag ångrar ingenting.

6. Har du någonsin känt att nu lägger jag av och tar ett ”vanligt jobb”?
Nej. Faktiskt inte. Jag har fått erbjudanden om att bli utköpt och jag hade i princip kunnat pensionera mig. Men varför ska jag det? För mig är det helt ointressant. Jag älskar mitt jobb och vill fortsätta så länge jag kan.

7. När mår du som bäst?
När något verkligen klickar i affärssammanhang, som när vi lanserar Paulúns utomlands. Men den sanna lyckan ligger hos familjen, det är familjen som betyder allt.

Annons

8. Vad längtar du efter?
Ingenting just nu. Men snart kommer jag längta tillbaka till USA. Jag känner mig väldigt hemma i kulturen i Kalifornien och på sikt är drömmen att hitta ett ställe där, som ett vinterhus.

9. Hur viktigt är det att tjäna pengar?
Att tjäna pengar är viktigt av många skäl. Ett är friheten, att kunna göra det jag vill, som att lägga tid på min familj. Det är också ett kvitto på att jag har lyckats med det jag gör. Sedan är ju trygghet och frihet är det viktigaste man får av pengar. Att kunna skaffa sig ett bra liv och ha möjlighet till det som kostar pengar. Det är nog alla människors ambition.

10. Hur får du ihop livspusslet? Är det lätt eller svårt att kombinera företagande med familj?
Idag har jag det väldigt bra. Jag behöver inte jobba på nätterna och har inget kontor på stan. Min fru är också egenföretagare så vi är båda väldigt flexibla, vilket innebär att jag inte behöver sträcka mig till bristningsgränsen heller. Men det tog 20 år att komma hit och det är ju det man jobbar för.

Mästare på müsli

Ålder:45 år
Gör:Utvecklar livsmedel under det egna varumärket Paulúns, skriver böcker och föreläser
Familj:Hustru Helena, sönerna Adam och Dorian samt dottern Holly
Aktuell:Med boken "Paulúns Boost"
Antal anställda:3 personer
Omsättning:Siffrorna är inte officiella men det går väldigt bra!

comments powered by Disqus
Annons
Annons
Annons

Fler nyheter från Entreprenör

NYHET Publicerad:

Dags att hållbarhetsredovisa

HÅLLBARHET Har du koll på din hållbarhetsrapportering? Sedan sex månader tillbaka måste större företag göra en hållbarhetsrapport. Nu finns en snabbguide för dig som vill kicka igång din hållbarhetsredovisning.
NYHET Publicerad:

”Utan öppna data begränsar man innovationen”

ÖPPNA DATA Regeringens mål är att Sverige ska vara bäst i världen på att utnyttja digitaliseringens möjligheter. Efter att den har presenterat sin nya digitaliseringsstrategi riktas dock kritik om att arbetet med att öppna data går för långsamt.
NYHET Publicerad:

Hon lär nybörjare att haja börsen

ENTREPRENÖR Andra Farhads uppväxt i Fittja präglades av familjens ständiga brist på pengar. Som 16-åring började hon handla med aktier och under namnet ”Börshajen” blev hon snabbt en snackis i aktiehandlarkretsar. Idag driver hon ett utbildningsföretag med målet att lära andra att bli rika på börsen.
NYHET Publicerad:

Kickar igång digital fotbollskarriär för unga

NYKLÄCKT Med Just Football tar Christopher Brandeborn ungas fotbollskickande till en arena där de känner sig hemma – mobilen. "Som fotbollsspelare känns det extra kul att utveckla en app som får unga att engagera sig fysiskt tillsammans med andra”, säger han.
NYHET Publicerad:

Småföretagare utsätts för tuff skattjakt

SKATTEVERKETS METODER I höstas fick Emanuel Imanuelsen plötsligt besked om en restskatt på över 47 miljoner kronor. Men efter att han lämnat synpunkter sänktes den till 7,5 miljoner. Hans advokat är kritisk till att Skatteverket på så lösa grunder har eftertaxerat ett så stort belopp, som dessutom visade sig vara felaktigt.
NYHET Publicerad:

En lägenhet kommer lastad

MILJARDFÖRETAG Det är sågade plankor in i ena änden av fabriken och nästan färdiga lägenheter ut i den andra. Lindbäcks bygg i Öjebyn har utvecklat ett unikt modulbyggande som gjort familjeföretaget till ett miljardbolag. Men utan den värsta byggkrisen i Sverige och en hotande konkurs hade den innovativa byggtekniken aldrig blivit verklighet.
NYHET Publicerad:

Så lägger du vantarna på digitaliseringsstödet

HALLÅ DÄR… Boo Gunnarsson, företagarexpert på Visma. Mer än nio av tio småföretagare i Sverige känner inte till de ”digitaliseringscheckar” som de kan söka sedan årsskiftet. Upp till en kvarts miljon kronor finns att hämta för de som vill stärka bolaget digitala kompetens.
NYHET Publicerad:

Ny plattform ska underlätta kompetensförsörjningen

KOMPETENSFÖRSÖRJNING Svenska företag skriker efter kompetens men svårigheter att nå, utveckla och behålla talang sätter käppar i hjulen. Det ska en nystartad näringslivsplattform ändra på. "Där kan privata arbetsgivare delta i interaktiva workshops där aktuella utmaningar hanteras", säger Hugo Ortiz Dubon och Minna Levin, grundare av We Link Sweden.
NYHET Publicerad:

Skatteverkets diktatur förstör företag och splittrar familjer

DEBATT Företagares och deras familjers ekonomi kan raseras av Skatteverkets krångliga regler och orimliga metoder. Det skriver en upprörd entreprenör.
NYHET Publicerad:

Kenyanska nyföretagare knyter affärskontakter i Sverige

TÄVLING Mobilappen Saver Pal och en spårningstjänst för färskvaror tog Catherine Wangari Mania och Edwin Muriuki Wanjiru högst upp på prispallen i Hand in Hand Youth Award. Under några intensiva dagar i maj besökte de keyanska nyföretagarna Sverige för att hämta inspiration från andra unga entreprenörer.
NYHET Publicerad:

Svenska företag i Storbritannien trotsar brexit

BREXIT I slutet av mars lämnade Storbritannien formellt in sin ansökan om skilsmässa från EU. Men trots att det finns närmare 1 000 svenska dotterföretag i landet verkar företagarna ta utträdet med ro. Tidningen Entreprenör har besökt tre svenska företag i London för att ta reda på hur de påverkats av brexit. ”För oss rullar det på”, säger Linda Thiel, chef för White arkitekter.
NYHET Publicerad:

S-märkt godiskung gör världssuccé

ENTREPRENÖR Som tonåring jobbade Jacob Youssef i pappans lilla godisbutik i Lund. Som vuxen tog han över företaget Candy People, tänkte stort och numera säljs sötsakerna på alla kontinenter utom i Sydamerika. Storsäljaren är de klassiska svenska S-märkena.
NYHET Publicerad:

Carolina Klüft: ”Det finns stora likheter mellan att vara idrottare och entreprenör”

TIO FRÅGOR Hon är en av landets mest kända idrottare med guldmedaljer från bland annat OS, VM och EM. I dag satsar Carolina Klüft kraften och disciplinen på att föreläsa, vara programledare och sportkommentator och att inspirera unga människor till mer fysiska aktiviteter.
NYHET Publicerad:

Nya beteenden driver företaget vidare

VAD HÄNDE SEN Ändra invanda beteenden. Det sparar resurser och gör företag och organisationer mer välfungerande. Beteendelabbet var först ut i Sverige med att bygga ett företag som hjälper till att ändra våra beteenden. Det visade sig vara en hållbar affärsidé.
NYHET Publicerad:

Företagarna förlorare när kriminella tar över

SÄKERHET Hot, våld och rån utgör vardagen för många företagare i Sveriges utanförskapsområden. Hjälp från polisen är dock inte att räkna med, vittnar flera handlare i bland annat Rosengård och Husby om. Handlarna kräver nu åtgärder för att skydda sina verksamheter. ”Kriminaliteten och våldet tar över, men vi företagare får inget gehör hos politikerna eller polisen, säger Salam Kurda, butiksägare och ordförande i Husby företagarförening, som tvingas stänga sin butik efter 30 år.