NYHET Publicerad

Leila Lindholm: ”Utmaningen är att hitta en ny publik”

10 FRÅGOR Julen innebär bråda tider för en av landets mest omtyckta kändiskockar. Leila Lindholm har bygger sitt företag på sin personliga smak och egendesignade köksprylar som hon säljer i fem butiker. ”Jag längtar efter att etablera mitt varumärke och hitta nya kunder”, säger hon.

Leila Lindholm

"Det är viktigt att överleverera så att kunderna får känslan av att de får mer än vad de betalar för", säger Leila Lindholm.

1. Varför driver du företag?
– ​Jag har alltid velat förverkliga mina visioner och jag tycker om skapandeprocessen. Att gå från en affärsidé till verklighet. Jag får en enorm glädje av att se hur andra människor inspireras av mina recept och produkter.

2. Vad grundar sig ditt intresse för matlagning och inredning i?
– Jag gillade att äta god mat och insåg att det bästa sättet att få göra det var att lära mig att laga den själv. Jag har alltid gillat att arbeta med sinnliga upplevelser.

3. Vilken är den största utmaningen med att sälja produkter som är så nära förknippade med ditt personliga varumärke?
– Jag har ett stort designintresse och designar många av mina produkter personligen. Så jag är den kreativa ledaren och designchef i mitt eget bolag. Det är svårt för mig att göra det på något annat sätt. Det är mitt personliga varumärke och det bygger på min personliga smak och stil, därför är det naturligt att produkterna avspeglar det.

4. Vilket är ditt bästa tips för att ro en affär i hamn?
– När man gör affärer är det viktigt att man brinner för sin affärsidé och inte går in i saker man inte tror på. Jag hade aldrig orkat leverera om jag inte tänkte så. Sedan är det viktigt att skapa win-win-situationer; att både man själv och de man gör affärer med vinner på det. Det är viktigt att överleverera så att kunderna får känslan av att de får mer än vad de betalar för. Det är alltid viktigt när man gör affärer långsiktigt. Man kan inte skapa en långsiktighet om man inte levererar kvalitet. Ingen vill fortsätta samarbeta med dig då.

5. När har du svårt att sova?
– När det blir problem med personalen i företaget. De är lite som min familj och därför är det viktigt att den biten fungerar och att vi alla jobbar i samma riktning.

6. Hur får du ihop livspusslet? Är det lätt eller svårt att kombinera företagande med familj?
–Eftersom varumärket bygger så mycket på min person krävs min fysiska närvaro. Men jag har alltid varit väldigt noggrann med att inte försaka mitt familjeliv genom att inte jobba på helger och så. Jag driver företaget tillsammans med min man och vi har jobbat ihop sedan 2007. Det gör att vi har frihet att moderera våra scheman. Vi har ju dagishämtning och vård av sjuka barn att förhålla oss till. Man får försöka ta saker med ro.

7. På vilket sätt är entreprenörer viktiga för samhället?
– Entreprenörer är enormt viktiga, inte minst för att skapa arbetstillfällen. Småföretagarna är särskilt viktiga för att skapa mångfald och hantverk. Jag menar, hur kul skulle det vara om en stad enbart hade stormarknader?

8. Vad längtar du efter?
– När det gäller mitt företagande känns det som att vi står vid foten av ett berg och att det finns så mycket kvar att utveckla och erövra. Jag längtar efter att etablera mitt varumärke och hitta nya kunder. Jag har en trogen publik men utmaningen är att hitta en ny publik och det ser jag fram emot.

9. Vem ringer du när det är motigt?
– Först och främst vänder jag mig till ledningsgruppen. Sedan har jag många vänner som är entreprenörer som driver företag, som jag ringer. Företagandet går ju självklart inte alltid som på räls. Det gäller att ta lärdom av det och rannsaka verksamheten får att rensa bort delar som inte är lönsamma.

10. Vilken är din favoriträtt på julbordet?
– Gravlax med senapssås. Det måste jag ha. Jag har förstås gjort recept på både laxen och såsen.

Leila Lindholm

Ålder:40
Familj: Sambon Mårten Elensky och barnen Walter, 6, och Olivia, 2.
Gör: Tv-kock, kokboksförfattare, driver fem butiker samt onlinebutik som säljer husgeråd och presentartiklar. Har en populär podcast tillsammans med kocken Niklas Ekstedt.
Aktuell med: Julhandeln som pågår för fullt i de egna butikerna och som inspiratör inför många julbak och julbord.
Antal anställda: 30 Omsättning: 30 miljoner kronor.

comments powered by Disqus
Annons
Annons
Annons

Fler nyheter från Entreprenör

NYHET Publicerad:

Medarbetarna stal företagshemligheter – nu har de fällts i tre domstolar

STÖLD Tre medarbetare sa upp sig och startade eget i samma bransch och efter att ha stulit hela kundregistret. Det bestraffades med rekordhöga böter i Hovrätten. Nu har även AD fastställt skuld och höga böter.
NYHET Publicerad:

Starkt uppåt för nyföretagandet

BAROMETER Nästan 69 000 nya företag registrerades i Sverige förra året. Det är knappt 4200 företag fler än år 2015, vilket innebär att nyföretagandet ökade med 6,4 procent. Göteborg, Trosa och Ekerö tog sig in på listan över de tio kommuner där det startas flest nya företag per invånare.
NYHET Publicerad:

Träffsäker värvning - tack vare video

I PRAKTIKEN Ica-handlaren Pernilla Eskils har halverat sin anställningsprocess med hjälp av videorekrytering. Social kompetens står högst upp på önskelistan. "Jag provade och är fast. I dag kan jag inte klara mig utan det här verktyget för att hitta rätt personer till butiken”, säger hon.
NYHET Publicerad:

Striden om personaloptionerna

SKATTEREGLER Personaloptioner är ofta en nyckelfaktor för små tillväxtföretag som vill rekrytera topptalanger. I slutet av förra året lade regeringen fram ett förslag på nya skattelättnader för den här typen av incitamentsprogram. Men förslaget väckte ett ramaskri i startupvärlden. Företag som Spotify och Klarna sågar förslaget eftersom så få bolag omfattas av de nya reglerna.
NYHET Publicerad:

Inspiration för alla blivande exportörer

EXPORT Inspiration är nyckeln för framför allt de medelstora svenska företagen som har modet att satsa på export. Det framgår av boken ”Miljardvallen”.
NYHET Publicerad:

Orimliga kontroller vid upphandling

UPPHANDLING Färre anbud, mer pappersarbete och integritetskränkande. Krav på utdrag ur belastningsregistret vid offentlig upphandling får flera negativa konsekvenser. ”En vansinnig administration väntar”, säger Marcus Westdahl, vd för möbelföretaget European Furniture Group.
NYHET Publicerad:

En våg av ökat regelkrångel

REGELKRÅNGEL Regelkrånglet fortsätter att öka trots regeringens löften om att det ska minska. Det gör att företagen tvingas lägga ännu mer resurser på administration i stället för tillväxt och stärkt konkurrenskraft. ”Självklart ska vi hålla oss till lagar och regler men det handlar ofta om sådana petitesser”, säger Björn Rudström, vd på Pacwire.
NYHET Publicerad:

Andreas Carlsson: "Jag är ett vanligt popsnöre som halkade in på investeringar och entreprenörskap”

TIO FRÅGOR Han började sitt yrkesliv som låtskrivare och har flera listettor med världsartister på sin cv. Sedan dess har Andreas Carlsson startat skolor, suttit i juryn för ”Idol” och ”X Factor” och blivit en investerare av rang. Bäst mår han när han är på språng.
NYHET Publicerad:

Gamla bilbälten guld värda för Johanna

NYKLÄCKT För Johanna Boman är bilvrak en skattgömma. Hon använder begagnade bilbälten som material till Rebelts designade väska.
NYHET Publicerad:

Amerikansk dröm i svensk succéförpackning

ENTREPRENÖR De flesta skulle nog gissa att design- och inredningsföretaget Lexington är amerikanskt. Men bakom varumärket står den svenska designentreprenören Kristina Lindhe. Under 20 år har hon byggt upp ett företag som säljer amerikansk livsstil mer framgångsrikt än amerikanarna själva.
NYHET Publicerad:

Äventyret fortsätter trots svängningar i konjunkturen

VAD HÄNDE SEN Traditionell arrangör av konferenser och event å ena sidan. Specialist på äventyr och upplevelser å den andra. Adventura har trotsat konjunkturerna och hittat nya områden där den ursprungliga affärsidén kan utvecklas.
NYHET Publicerad:

Räddaren i skattenöden

RÄTTSHJÄLP Den entreprenör som hamnar i statens och Skatteverkets klor riskerar en svår och utdragen kamp. Skattereglerna är bitvis otydliga och själva processen rättsosäker. Det hävdar grundarna till initiativet "Rättvis Skatteprocess", som hjälper företagare som råkat illa ut i skattemål.
NYHET Publicerad:

Han är Sveriges främsta entreprenör

UTMÄRKELSE Johan Löf, vd på RaySearch Laboratories, är Sveriges främsta entreprenör. Det stod klart när den nationella finalen av EY Entrepreneur of the Year avgjordes.
NYHET Publicerad:

Jannika Hernelius: ”Jag har aldrig passat in i några fack”

TIO FRÅGOR Kreativiteten och entreprenörsandan har alltid drivit henne framåt. Men egentligen var det slumpen som fick kreatören Jannika Hernelius att bli egen företagare.
NYHET Publicerad:

Så golvade Pappelina mattmarknaden

ENTREPRENÖR När designern Lina Rickardsson för första gången vävde i plast insåg hon potentialen. Nu ligger Pappelinas mönstrade plastmattor på golvet i vart och vartannat hem. Men det som på ytan ser ut som en tillväxtsaga har inneburit mycket hårt arbete för Lina Rickardsson, som har dyslexi.
– För mig kändes det som om det var kassan på Ica eller eget företag.