3804c019-4d4d-4bad-b7fd-6b603dfae47a-image
NYHET Publicerad

Regelkrångel sporrade viljan att växa

VAD HÄNDE SEN Skakad och lite störd. Så känner sig Ylva Binder som lämnade livet i London för att starta spritfabrik i Sverige. Det stora regelkrånglet till trots står nu företaget Rhuby stabilt på en cocktail av verksamheter.

Ylva Binder känner att hon landat som företagare.

Men det har varit en hård landning. Steget från ett liv på marknadsavdelningar och i ledande positioner på stora internationella företag i London, till livet som egenföretagare i födelseorten Åkers Styckebruk, blev betydligt längre än vad hon räknat med.

- Allvarligt talat är jag chockad över att det är så tungt och kämpigt att driva företag i Sverige. Jag förstår dem som drar sig för att starta själva.

Men så har Ylva Binder också valt en av de mest genomreglerade marknaderna i Sverige. Det egna företaget Rhuby tillverkar likör och snaps och driver även vinbar och servering i det tidigare stationshuset i den idylliska bruksorten.

Alkohol och livsmedel, krångligare än så blir det inte i Sverige.

- Jag tycker att jag förlorat 18 månader på att ta mig igenom alla regler. Mitt lilla företag lyder under samma regler som den stora spritfabriken i Åhus.

Kostnaderna och byråkratin till trots har företaget breddat verksamheten betydligt sedan Entreprenör skrev om Rhuby sensommaren 2013. Och det är Åkers Styckebruk som är navet i hela produktutvecklingen. Där finns rabarberna som ger smaken i den likör som allt startade med och där växer Johannesörten som nu kryddar en av de två snapsarna i sortimentet. Även vodkan, basen i dryckerna destilleras på lokalt odlad vete.

Annons

- Allt finns runt omkring, det är bara att gå längs banvallen och plocka det jag behöver. Jag vill ju också stötta orten här. Mina produkter ska bli en del av historien: kanoner, krut, stål och sprit.

Den lokala marknaden i alla ära men den kan inte bära hela verksamheten. Därför pågår en internationalisering av framför allt rabarberlikören Lika viktigt är att göra företaget i stort mer känt i Sverige och det sker bland annat genom att lära ut konsten att blanda en cocktail – ”det är ingenting man bara slänger ihop” – och hur det går till att kombinera drinkar och mat.

- Det finns fortfarande en märklig inställning till alkohol i Sverige, präglad av både byråkrati och fördomar.

Den ägnar sig Ylva Binder åt att nagga i kanten med olika event, bland annat ”Women behind bars”, en dokumentär om de 50 mest inflytelserika kvinnorna inom spritbranschen. Lägg till ”Pink your Drink” som samlar in pengar till bröstcancerforskningen och fram träder bilden av viljan att sätta in Rhuby och företaget i ett större sammanhang.

- Det finns ett stort intresse för mat i Sverige men alkohol. Vi vet ju inte hur vi ska dricka sprit. Där måste vi fortfarande vända oss till utlandet för att få inspiration.

I den upplysningsgärningen kan Ylva Binder luta sig mot många år i ledningen för internationella spritföretag. Det nätverket och marknadsföringskunnandet har gjort att eventet Pink your Drink som under åren hållits i London, USA och Stockholm sedan förra året är permanent hemmahörande i Åkers Styckebruk. Nästa projekt är att hitta en samarbetspartner när det gäller distributionen. Logistik är en avgörande del av verksamheten.

- Och sen vill jag anställa. Tanken har ju hela tiden varit att expandera och även om det bromsat här och där så går det efter den ursprungliga planen.

Tre saker jag lärt mig

- Att vakna varje morgon och vara positiv
- Att ha tålamod, aldrig ge upp. Det är då företaget kan blomma
- Att inte vara rädd, det stoppar kreativiteten

Det här skulle jag gjort annorlunda

”Jag skulle ha väntat med expansionen i USA, det var för stort och för tidigt.”

Annons
Annons
Annons

Fler nyheter från Entreprenör

NYHET Publicerad:

Debatt: Företag som inte förbereder brexit kan förlora stort

DEBATT Det är hög tid för företagen att börja förbereda sig för brexit. Det menar debattörerna Mattias Hedvall och Johan Zetterström. Företag som inte är förberedda när separationen sker kommer förlora stora värden, menar de.
NYHET Publicerad:

Ungdomsförbunden: Riv upp LAS för att fler ska få jobb

DEBATT "En reform av arbetsrätten är nödvändig för att företag ska kunna anställa och fler människor ska kunna få ett arbete. Vi kommer att arbeta hårt tillsammans för att en alliansregering prioriterar en genomgripande LAS-reform", skriver företrädare för alliansens ungdomsförbund.
NYHET Publicerad:

Kommunalt tvätteri kan bryta mot lagen

OSUND KONKURRENS Kommunala verksamheter som agerar på den öppna marknaden får inte ta del av regeringens uppmärksammade anställningsstöd extratjänster, enligt Arbetsförmedlingens regler. Ändå har Landskrona bemannat ett kommunalt tvätteri med extratjänster. Detta kan strida mot regelverket och möjligen även lagen.
NYHET Publicerad:

Externa ledamöter avgörande för utvecklingen

UNDERSÖKNING Många företagare saknar externa ledamöter i sin styrelse, något som kan vara avgörande för bolagets utveckling, menar affärsrådgivaren Lars-Erik Wiik. ”De flesta entreprenörer är så fokuserade på att hantera den dagliga operativa verksamheten att tiden för de strategiska framtidsfrågorna inte finns eller prioriteras. ”, säger han.
NYHET Publicerad:

Storm i skogspolitiken: Spricka mellan S och MP

ENTREPRENÖR GRANSKAR Att privata skogsägare blir utan ersättning när staten inför avverkningsförbud har lett till en kritikstorm. Politikerna skyller på varandra i den infekterade frågan om äganderätt och miljöhänsyn. En spricka framträder mellan regeringspartierna Socialdemokraterna och Miljöpartiet.
NYHET Publicerad:

Skogsägare utan ersättning efter myndighetsbråk

ENTREPRENÖR GRANSKAR Sedan en uppmärksammad dom 2015 har staten valt att stoppa avverkning av stora arealer fjällnära skog utan att ge ersättning till skogsägarna. Tidningen Entreprenörs granskning visar att arkitekten bakom är Kammarkollegiet. ”Det övergår min fattningsförmåga hur Kammarkollegiet kommit fram till ståndpunkten”, säger Stefan Rubenson, jurist på advokatfirman Åberg & Co och tidigare rättschef på miljödepartementet.
NYHET Publicerad:

”Gymnasieministern drar förhastade slutsatser om glädjebetyg”

VINSTER I VÄLFÄRDEN Gymnasieminister Anna Ekström anklagar friskolorna för glädjebetyg – hänvisar till rapport som saknar analys.
NYHET Publicerad:

Bil Sweden: “Brexit kommer att slå negativt”

BREXIT Svensk fordonsindustri är en av de sektorer som riskerar att drabbas hårdast av Brexit. Det visar en ny rapport från myndigheten Kommerskollegium som presenterades under torsdagen. "Det kan blir stora problem", säger Mattias Bergman, vd Bil Sweden.
NYHET Publicerad:

Regeringen sinkar miljardsatsning i skogsindustrin

BIORAFFINADERIET I DOMSJÖ Bioraffinaderiet Domsjö Fabriker vill göra den största investeringen någonsin i svensk skogsindustri. Men regeringens skogspolitik som innebär att allt större skogsarealer skyddsklassas sätter käppar i hjulen. På spel står 4-5 000 jobb, uppskattar Domsjös vd Lars Winter.
NYHET Publicerad:

Miljöministern KU-anmäld för påhopp på Svenskt Flyg

KLIMAT Miljöminister Karolina Skog, MP, krävde i Dagens Nyheter att statliga Swedavia och Luftfartsverket lämnar branschorganisationen Svenskt Flyg. "Ett angrepp ovärdigt en minister", anser Svenskt Flygs ordförande Niklas Nordström. På fredagseftermiddagen KU-anmäldes Skog för ministerstyre.
NYHET Publicerad:

Sänkte sin lön för att företaget skulle överleva – utvisas

KOMPETENSUTVISNINGAR Entreprenören Ahmed Alnomany behövde sänka sin lön för att företaget skulle överleva. "Lönen var för låg" säger Migrationsverket och utvisar honom.
NYHET Publicerad:

Kjell-Olof Feldt: "Vinsttaket är värre än löntagarfonderna"

VÄLFÄRD Kjell-Olof Feldt, tidigare ordföranden för Friskolornas riksförbund och Sveriges finansminister, kommer med hård kritik mot regeringens och vänsterpartiets förslag om ett vinsttak i den privata välfärden. Han menar att förslaget i princip utgör ett vinstförbud, vilket är ett radikalt politiskt beslut som inte ens togs under den heta striden om löntagarfonderna, enligt honom.
NYHET Publicerad:

"Gråsossen" som värnar vinst i välfärden

PROFIL När Göran Gruber började på Aleris lasarett i Motala innebar det mer än en ny arbetsplats. Den 60-årige kirurgen var tvungen att ompröva sin politiska kompass och syn på vinster i välfärden. "Man kan väl säga att jag fick alla mina fördomar motbevisade", säger han.
NYHET Publicerad:

Monaco nästa för AQ Group

TÄVLING När ABB lade ner startade företaget. Sedan dess har AQ Group levererat vinst varje kvartal i 24 år. I går vann de dessutom SM i företagsamhet, Entrepreneur of The Year. Nu väntar världsfinalen i Monaco.
NYHET Publicerad:

Hemtjänstföretag nobbar Göteborg – "absurt dåligt företagsklimat"

VALFRIHET Göteborgs stad har nyligen öppnat för LOV i hemtjänsten. Trots detta har bara ett fåtal visat intresse – och inte en enda av de större hemtjänstföretagen. ”Det är absurt att Sveriges andra största stad har så dåligt företagsklimat”, säger David Lega (KD), oppositionsråd i Göteborgs stad, och skyller på de rödgröna.