3804c019-4d4d-4bad-b7fd-6b603dfae47a-image
NYHET Publicerad

Regelkrångel sporrade viljan att växa

VAD HÄNDE SEN Skakad och lite störd. Så känner sig Ylva Binder som lämnade livet i London för att starta spritfabrik i Sverige. Det stora regelkrånglet till trots står nu företaget Rhuby stabilt på en cocktail av verksamheter.

Ylva Binder känner att hon landat som företagare.

Men det har varit en hård landning. Steget från ett liv på marknadsavdelningar och i ledande positioner på stora internationella företag i London, till livet som egenföretagare i födelseorten Åkers Styckebruk, blev betydligt längre än vad hon räknat med.

- Allvarligt talat är jag chockad över att det är så tungt och kämpigt att driva företag i Sverige. Jag förstår dem som drar sig för att starta själva.

Men så har Ylva Binder också valt en av de mest genomreglerade marknaderna i Sverige. Det egna företaget Rhuby tillverkar likör och snaps och driver även vinbar och servering i det tidigare stationshuset i den idylliska bruksorten.

Alkohol och livsmedel, krångligare än så blir det inte i Sverige.

- Jag tycker att jag förlorat 18 månader på att ta mig igenom alla regler. Mitt lilla företag lyder under samma regler som den stora spritfabriken i Åhus.

Kostnaderna och byråkratin till trots har företaget breddat verksamheten betydligt sedan Entreprenör skrev om Rhuby sensommaren 2013. Och det är Åkers Styckebruk som är navet i hela produktutvecklingen. Där finns rabarberna som ger smaken i den likör som allt startade med och där växer Johannesörten som nu kryddar en av de två snapsarna i sortimentet. Även vodkan, basen i dryckerna destilleras på lokalt odlad vete.

Annons

- Allt finns runt omkring, det är bara att gå längs banvallen och plocka det jag behöver. Jag vill ju också stötta orten här. Mina produkter ska bli en del av historien: kanoner, krut, stål och sprit.

Den lokala marknaden i alla ära men den kan inte bära hela verksamheten. Därför pågår en internationalisering av framför allt rabarberlikören Lika viktigt är att göra företaget i stort mer känt i Sverige och det sker bland annat genom att lära ut konsten att blanda en cocktail – ”det är ingenting man bara slänger ihop” – och hur det går till att kombinera drinkar och mat.

- Det finns fortfarande en märklig inställning till alkohol i Sverige, präglad av både byråkrati och fördomar.

Den ägnar sig Ylva Binder åt att nagga i kanten med olika event, bland annat ”Women behind bars”, en dokumentär om de 50 mest inflytelserika kvinnorna inom spritbranschen. Lägg till ”Pink your Drink” som samlar in pengar till bröstcancerforskningen och fram träder bilden av viljan att sätta in Rhuby och företaget i ett större sammanhang.

- Det finns ett stort intresse för mat i Sverige men alkohol. Vi vet ju inte hur vi ska dricka sprit. Där måste vi fortfarande vända oss till utlandet för att få inspiration.

I den upplysningsgärningen kan Ylva Binder luta sig mot många år i ledningen för internationella spritföretag. Det nätverket och marknadsföringskunnandet har gjort att eventet Pink your Drink som under åren hållits i London, USA och Stockholm sedan förra året är permanent hemmahörande i Åkers Styckebruk. Nästa projekt är att hitta en samarbetspartner när det gäller distributionen. Logistik är en avgörande del av verksamheten.

- Och sen vill jag anställa. Tanken har ju hela tiden varit att expandera och även om det bromsat här och där så går det efter den ursprungliga planen.

Tre saker jag lärt mig

- Att vakna varje morgon och vara positiv
- Att ha tålamod, aldrig ge upp. Det är då företaget kan blomma
- Att inte vara rädd, det stoppar kreativiteten

Det här skulle jag gjort annorlunda

”Jag skulle ha väntat med expansionen i USA, det var för stort och för tidigt.”

comments powered by Disqus
Annons
Annons
Annons

Fler nyheter från Entreprenör

NYHET Publicerad:

Dags att hållbarhetsredovisa

HÅLLBARHET Har du koll på din hållbarhetsrapportering? Sedan sex månader tillbaka måste större företag göra en hållbarhetsrapport. Nu finns en snabbguide för dig som vill kicka igång din hållbarhetsredovisning.
NYHET Publicerad:

”Utan öppna data begränsar man innovationen”

ÖPPNA DATA Regeringens mål är att Sverige ska vara bäst i världen på att utnyttja digitaliseringens möjligheter. Efter att den har presenterat sin nya digitaliseringsstrategi riktas dock kritik om att arbetet med att öppna data går för långsamt.
NYHET Publicerad:

Hon lär nybörjare att haja börsen

ENTREPRENÖR Andra Farhads uppväxt i Fittja präglades av familjens ständiga brist på pengar. Som 16-åring började hon handla med aktier och under namnet ”Börshajen” blev hon snabbt en snackis i aktiehandlarkretsar. Idag driver hon ett utbildningsföretag med målet att lära andra att bli rika på börsen.
NYHET Publicerad:

Kickar igång digital fotbollskarriär för unga

NYKLÄCKT Med Just Football tar Christopher Brandeborn ungas fotbollskickande till en arena där de känner sig hemma – mobilen. "Som fotbollsspelare känns det extra kul att utveckla en app som får unga att engagera sig fysiskt tillsammans med andra”, säger han.
NYHET Publicerad:

Småföretagare utsätts för tuff skattjakt

SKATTEVERKETS METODER I höstas fick Emanuel Imanuelsen plötsligt besked om en restskatt på över 47 miljoner kronor. Men efter att han lämnat synpunkter sänktes den till 7,5 miljoner. Hans advokat är kritisk till att Skatteverket på så lösa grunder har eftertaxerat ett så stort belopp, som dessutom visade sig vara felaktigt.
NYHET Publicerad:

En lägenhet kommer lastad

MILJARDFÖRETAG Det är sågade plankor in i ena änden av fabriken och nästan färdiga lägenheter ut i den andra. Lindbäcks bygg i Öjebyn har utvecklat ett unikt modulbyggande som gjort familjeföretaget till ett miljardbolag. Men utan den värsta byggkrisen i Sverige och en hotande konkurs hade den innovativa byggtekniken aldrig blivit verklighet.
NYHET Publicerad:

Så lägger du vantarna på digitaliseringsstödet

HALLÅ DÄR… Boo Gunnarsson, företagarexpert på Visma. Mer än nio av tio småföretagare i Sverige känner inte till de ”digitaliseringscheckar” som de kan söka sedan årsskiftet. Upp till en kvarts miljon kronor finns att hämta för de som vill stärka bolaget digitala kompetens.
NYHET Publicerad:

Ny plattform ska underlätta kompetensförsörjningen

KOMPETENSFÖRSÖRJNING Svenska företag skriker efter kompetens men svårigheter att nå, utveckla och behålla talang sätter käppar i hjulen. Det ska en nystartad näringslivsplattform ändra på. "Där kan privata arbetsgivare delta i interaktiva workshops där aktuella utmaningar hanteras", säger Hugo Ortiz Dubon och Minna Levin, grundare av We Link Sweden.
NYHET Publicerad:

Skatteverkets diktatur förstör företag och splittrar familjer

DEBATT Företagares och deras familjers ekonomi kan raseras av Skatteverkets krångliga regler och orimliga metoder. Det skriver en upprörd entreprenör.
NYHET Publicerad:

Kenyanska nyföretagare knyter affärskontakter i Sverige

TÄVLING Mobilappen Saver Pal och en spårningstjänst för färskvaror tog Catherine Wangari Mania och Edwin Muriuki Wanjiru högst upp på prispallen i Hand in Hand Youth Award. Under några intensiva dagar i maj besökte de keyanska nyföretagarna Sverige för att hämta inspiration från andra unga entreprenörer.
NYHET Publicerad:

Svenska företag i Storbritannien trotsar brexit

BREXIT I slutet av mars lämnade Storbritannien formellt in sin ansökan om skilsmässa från EU. Men trots att det finns närmare 1 000 svenska dotterföretag i landet verkar företagarna ta utträdet med ro. Tidningen Entreprenör har besökt tre svenska företag i London för att ta reda på hur de påverkats av brexit. ”För oss rullar det på”, säger Linda Thiel, chef för White arkitekter.
NYHET Publicerad:

S-märkt godiskung gör världssuccé

ENTREPRENÖR Som tonåring jobbade Jacob Youssef i pappans lilla godisbutik i Lund. Som vuxen tog han över företaget Candy People, tänkte stort och numera säljs sötsakerna på alla kontinenter utom i Sydamerika. Storsäljaren är de klassiska svenska S-märkena.
NYHET Publicerad:

Carolina Klüft: ”Det finns stora likheter mellan att vara idrottare och entreprenör”

TIO FRÅGOR Hon är en av landets mest kända idrottare med guldmedaljer från bland annat OS, VM och EM. I dag satsar Carolina Klüft kraften och disciplinen på att föreläsa, vara programledare och sportkommentator och att inspirera unga människor till mer fysiska aktiviteter.
NYHET Publicerad:

Nya beteenden driver företaget vidare

VAD HÄNDE SEN Ändra invanda beteenden. Det sparar resurser och gör företag och organisationer mer välfungerande. Beteendelabbet var först ut i Sverige med att bygga ett företag som hjälper till att ändra våra beteenden. Det visade sig vara en hållbar affärsidé.
NYHET Publicerad:

Företagarna förlorare när kriminella tar över

SÄKERHET Hot, våld och rån utgör vardagen för många företagare i Sveriges utanförskapsområden. Hjälp från polisen är dock inte att räkna med, vittnar flera handlare i bland annat Rosengård och Husby om. Handlarna kräver nu åtgärder för att skydda sina verksamheter. ”Kriminaliteten och våldet tar över, men vi företagare får inget gehör hos politikerna eller polisen, säger Salam Kurda, butiksägare och ordförande i Husby företagarförening, som tvingas stänga sin butik efter 30 år.