3804c019-4d4d-4bad-b7fd-6b603dfae47a-image
NYHET Publicerad

Regelkrångel sporrade viljan att växa

VAD HÄNDE SEN Skakad och lite störd. Så känner sig Ylva Binder som lämnade livet i London för att starta spritfabrik i Sverige. Det stora regelkrånglet till trots står nu företaget Rhuby stabilt på en cocktail av verksamheter.

Ylva Binder känner att hon landat som företagare.

Men det har varit en hård landning. Steget från ett liv på marknadsavdelningar och i ledande positioner på stora internationella företag i London, till livet som egenföretagare i födelseorten Åkers Styckebruk, blev betydligt längre än vad hon räknat med.

- Allvarligt talat är jag chockad över att det är så tungt och kämpigt att driva företag i Sverige. Jag förstår dem som drar sig för att starta själva.

Men så har Ylva Binder också valt en av de mest genomreglerade marknaderna i Sverige. Det egna företaget Rhuby tillverkar likör och snaps och driver även vinbar och servering i det tidigare stationshuset i den idylliska bruksorten.

Alkohol och livsmedel, krångligare än så blir det inte i Sverige.

- Jag tycker att jag förlorat 18 månader på att ta mig igenom alla regler. Mitt lilla företag lyder under samma regler som den stora spritfabriken i Åhus.

Kostnaderna och byråkratin till trots har företaget breddat verksamheten betydligt sedan Entreprenör skrev om Rhuby sensommaren 2013. Och det är Åkers Styckebruk som är navet i hela produktutvecklingen. Där finns rabarberna som ger smaken i den likör som allt startade med och där växer Johannesörten som nu kryddar en av de två snapsarna i sortimentet. Även vodkan, basen i dryckerna destilleras på lokalt odlad vete.

- Allt finns runt omkring, det är bara att gå längs banvallen och plocka det jag behöver. Jag vill ju också stötta orten här. Mina produkter ska bli en del av historien: kanoner, krut, stål och sprit.

Den lokala marknaden i alla ära men den kan inte bära hela verksamheten. Därför pågår en internationalisering av framför allt rabarberlikören Lika viktigt är att göra företaget i stort mer känt i Sverige och det sker bland annat genom att lära ut konsten att blanda en cocktail – ”det är ingenting man bara slänger ihop” – och hur det går till att kombinera drinkar och mat.

- Det finns fortfarande en märklig inställning till alkohol i Sverige, präglad av både byråkrati och fördomar.

Den ägnar sig Ylva Binder åt att nagga i kanten med olika event, bland annat ”Women behind bars”, en dokumentär om de 50 mest inflytelserika kvinnorna inom spritbranschen. Lägg till ”Pink your Drink” som samlar in pengar till bröstcancerforskningen och fram träder bilden av viljan att sätta in Rhuby och företaget i ett större sammanhang.

- Det finns ett stort intresse för mat i Sverige men alkohol. Vi vet ju inte hur vi ska dricka sprit. Där måste vi fortfarande vända oss till utlandet för att få inspiration.

I den upplysningsgärningen kan Ylva Binder luta sig mot många år i ledningen för internationella spritföretag. Det nätverket och marknadsföringskunnandet har gjort att eventet Pink your Drink som under åren hållits i London, USA och Stockholm sedan förra året är permanent hemmahörande i Åkers Styckebruk. Nästa projekt är att hitta en samarbetspartner när det gäller distributionen. Logistik är en avgörande del av verksamheten.

- Och sen vill jag anställa. Tanken har ju hela tiden varit att expandera och även om det bromsat här och där så går det efter den ursprungliga planen.

Tre saker jag lärt mig

- Att vakna varje morgon och vara positiv
- Att ha tålamod, aldrig ge upp. Det är då företaget kan blomma
- Att inte vara rädd, det stoppar kreativiteten

Det här skulle jag gjort annorlunda

”Jag skulle ha väntat med expansionen i USA, det var för stort och för tidigt.”

comments powered by Disqus
Annons
Annons
Annons

Fler nyheter från Entreprenör

NYHET Publicerad:

Långsam generationsväxling räddar familjeföretaget

I PRAKTIKEN I 16 år har Ingrid och Anders Johnsen förberett Tractive för barnens intåg i företaget. Det är just tidsaspekten som är nyckeln till ett framgångsrikt överlämnande. "Det handlar både om kunskapsöverföring och överföring av företagets värderingar", säger Ingrid Johnsen.
NYHET Publicerad:

Räddaren i skattenöden

RÄTTSHJÄLP Den entreprenör som hamnar i statens och Skatteverkets klor riskerar en svår och utdragen kamp. Skattereglerna är bitvis otydliga och själva processen rättsosäker. Det hävdar grundarna till initiativet "Rättvis Skatteprocess", som hjälper företagare som råkat illa ut i skattemål.
NYHET Publicerad:

Han är Sveriges främsta entreprenör

UTMÄRKELSE Johan Löf, vd på RaySearch Laboratories, är Sveriges främsta entreprenör. Det stod klart när den nationella finalen av EY Entrepreneur of the Year avgjordes.
NYHET Publicerad:

Jannika Hernelius: ”Jag har aldrig passat in i några fack, jag har för kul”

TIO FRÅGOR Kreativiteten och entreprenörsandan har alltid drivit henne framåt. Men egentligen var det slumpen som fick kreatören Jannika Hernelius att bli egen företagare.
NYHET Publicerad:

Så golvade Pappelina mattmarknaden

ENTREPRENÖR När designern Lina Rickardsson för första gången vävde i plast insåg hon potentialen. Nu ligger Pappelinas mönstrade plastmattor på golvet i vart och vartannat hem. Men det som på ytan ser ut som en tillväxtsaga har inneburit mycket hårt arbete för Lina Rickardsson, som har dyslexi.
– För mig kändes det som om det var kassan på Ica eller eget företag.
NYHET Publicerad:

Uppmärksammade utvisningar sätter press på regeringen

KOMPETENS Pressen på regeringen att förändra reglerna för arbetskraftsinvandring ökar efter ett antal uppmärksammade utvisningar av personer som själva har ordnat jobb i Sverige. I många fall har de utvisats på grund av formaliamissar orsakade av andra.
NYHET Publicerad:

Ikea raggar it-folk i Finland

REKRYTERING I Finland finns det många arbetslösa it-experter. I Sverige råder det däremot brist på it-folk. Därför åker nu flera företag till Finland för att ragga personal, till exempel Ikea.
NYHET Publicerad:

Finansvärldens drottning blir affärsängel

ENTREPRENÖR Lena Aplers första sommarjobb var på SEB:s kontor i centrala Göteborg. Många år senare är hon tillbaka på samma adress, men denna gång högst upp i huset på en bank som hon själv startat, Collector Bank. Nu vill hon stötta unga entreprenörer inom fintech och dela med sig av sina erfarenheter av att bygga och driva en helt ny typ av bank.
NYHET Publicerad:

Försäkringskassans datasystem klarade inte övergången till vintertid

KRÅNGEL Företagaren Fredric Käll har vittnat om problemen när Försäkringskassan går från förskotts- till efterskottsbetalningar i ersättningen till assistansföretagen. Nu visar det sig att myndighetens system inte ens klarade av övergången från sommar till vintertid. ”Ingen hade tänkt på detta”, säger en frustrerad Käll som oroas över företagets överlevnad.
NYHET Publicerad:

Lars Wallin: ”Att få stänga av telefonen är lyx för mig”

TIO FRÅGOR Sveriges okrönte haute couture-kung Lars Wallin har skapat vackra klänningar åt en rad kvinnor, inklusive kungahuset, i 25 år. Men trots flera erkännanden, längtar han efter att känna en trygghet i sitt arbete.
NYHET Publicerad:

Konstnärer och företagare hand i hand stärker Ale

SAMVERKAN Kan ett byggföretag hitta nya affärsmöjligheter via en installationskonstnär? Ja, svarar näringslivsenheten i Ale som tussat ihop åtta kreatörer och konstnärer med lika många företag i kommunen.
NYHET Publicerad:

Han bygger virtuell mobilbank för barn

NYKLÄCKT Gimis app Veckopengen är Sveriges största digitala spargris för barn. Sedan starten 2015 har appen över 125 000 användare. Nu har den lanserats i Norden.
NYHET Publicerad:

Drivs av viljan att trygga barns skolgång

NYKLÄCKT När Peter Jonsson och Tobias Ekenstråle diskuterade den ökande osäkerheten i svenska skolor väcktes tanken på det som skulle bli det gemensamma företaget Svensk Skolsäkerhet.
NYHET Publicerad:

Unga webbentreprenörer vill ge tillbaka

UNGA BOOSTAR UNGA Entreprenörsduon Andreas Glimbrant och Nils Engvall är bara 24 respektive 25 år gamla. Men redan har de drivit webbyrån Wasabi Web i Uppsala i fyra år och har 20 anställda. Nu har de instiftat ett stipendium för att ge tillbaka till samhället och stötta andra unga företagare.
NYHET Publicerad:

Regeringen stoppar flera tusen praktikplatser

INTEGRATION Fredrik Gren, vd på Ambea, är en av de många företagare som på eget bevåg antagit utmaningen att hjälpa asylsökande i arbete. Sedan ett halvår tillbaka har vårdkoncernen erbjudit praktikplatser i sina verksamheter, men nu tvingas de avbryta projektet när regeringen fördelar om ansvaret för satsningar mot nyanlända.